WSET創(chuàng)始人Ian Harris：中國(guó)葡萄酒、白酒將納入新教材

Micro說(shuō)：

堪稱引領(lǐng)葡萄酒消費(fèi)者擴(kuò)容的“牛津大學(xué)”可以算作是葡萄酒教育體系中不折不扣的“梵蒂岡”。

英國(guó)時(shí)間7月12日下午，樂(lè)事會(huì)葡萄酒商學(xué)院一行15人來(lái)到了位于倫敦的WSET（Wine & Spirit Education Trust ）總部，在南倫敦靠近倫敦塔橋一條街巷的5層小樓上，創(chuàng)始人、首席執(zhí)行官Ian Harris親自接待了大家。在近3個(gè)小時(shí)的品鑒與分享中，大家深深感受到了WSET嚴(yán)謹(jǐn)?shù)慕Y(jié)構(gòu)化教育以及完善的晉級(jí)體系，以及這個(gè)堪稱引領(lǐng)葡萄酒消費(fèi)者擴(kuò)容的“牛津大學(xué)”、葡萄酒教育體系中不折不扣的“梵蒂岡”的魅力。

“樂(lè)事會(huì)是WSET的金牌贊助商，有趣的是，我和英國(guó)樂(lè)事會(huì)的創(chuàng)始人Tony Laithwaite同年創(chuàng)業(yè)，一起走過(guò)了半個(gè)世紀(jì)的歷程并目睹了英國(guó)乃至全球葡萄酒的蓬勃發(fā)展。”Ian Harris在分享前開心的說(shuō)道。

除了英國(guó)總部，WSET在紐約和波士頓還有兩個(gè)分公司，中國(guó)的業(yè)務(wù)總部則在香港。這個(gè)被稱為“全球最大的葡萄酒與烈酒資格認(rèn)證機(jī)構(gòu)”，官方數(shù)據(jù)顯示：WSET第四級(jí)文憑的全球畢業(yè)校友（第四級(jí)文憑獲得者）在上一學(xué)年（2017/18學(xué)年）已累計(jì)超過(guò)1萬(wàn)名；而所有一至四級(jí)的學(xué)員，則共有94822名。

WSET于2003年進(jìn)入中國(guó)，在10多年的發(fā)展中，從起始的39人（全部來(lái)自于中國(guó)香港），到隔年的50人（中國(guó)大陸），再到如今每年平均2萬(wàn)，已經(jīng)超越英國(guó)成為世界第一大市場(chǎng)，占據(jù)WSET全球業(yè)務(wù)23%的份額，并單獨(dú)作為一個(gè)市場(chǎng)以區(qū)別亞洲整體市場(chǎng)，北美市場(chǎng)緊隨其后，而除中國(guó)外的亞洲總體市場(chǎng)的則僅占6%。

從柱狀圖，可以清晰看到增長(zhǎng)的幅度及各級(jí)別課程的市場(chǎng)占有率

據(jù)Ian Harris介紹，WSET將對(duì)課程重新進(jìn)行全新的規(guī)劃及細(xì)分：

WSET1級(jí)分為：葡萄酒，烈酒，清酒；

WSET2級(jí)分為：葡萄酒及烈酒課程；

WSET3級(jí)分為：葡萄酒，烈酒，清酒及中國(guó)白酒課程。

其中，WSET 2級(jí)葡萄酒與烈酒認(rèn)證將會(huì)重新定位，新的資格認(rèn)證將將刪除烈酒部分，完全聚焦于葡萄酒，并以學(xué)習(xí)葡萄品種為主，例如在葡萄品種章節(jié)，增加了Furmint、Cortese、Fiano，Corvina等之前未詳細(xì)涉獵的小眾品種，而全新的WSET2級(jí)葡萄酒資格認(rèn)證也將于2019年8月1日起推出。

同時(shí)，值得關(guān)注的是，WSET3級(jí)將加入中國(guó)的白酒課程，也會(huì)在今年的8月1日啟動(dòng)。

相應(yīng)的，Diploma課程也會(huì)全新更新，另人振奮的是：將涉及到中國(guó)葡萄酒的內(nèi)容。

當(dāng)我們當(dāng)問(wèn)及：“為什么在WSET其他級(jí)別課程中暫時(shí)還看不到‘中國(guó)葡萄酒’？”的問(wèn)題時(shí)，Ian Harris回復(fù)稱：“中國(guó)葡萄酒在國(guó)際葡萄酒版圖的地位越來(lái)越重要，如果中國(guó)葡萄酒在國(guó)際貿(mào)易中體現(xiàn)更多，這是納入WSET課程的重要指標(biāo)。通俗說(shuō)來(lái)就是：這些產(chǎn)品和品牌在全球范圍內(nèi)消費(fèi)者能夠看得見，品得到，買得到。”

今年恰逢WSET50周年，據(jù)了解，WSET將在今年啟動(dòng)全球最大規(guī)模的——《葡萄酒教育周WSET EDUCATION WEEK》活動(dòng)，并會(huì)在2019年9月9日-15日在全球45個(gè)國(guó)家同步舉行。據(jù)悉，中國(guó)更多WSET授權(quán)課程處正在以不同方式呈現(xiàn)出WSET50周年的魅力。

就在現(xiàn)場(chǎng)，Ian Harris與大家分享了一個(gè)令人振奮的消息：WSET獲得了英國(guó)女王企業(yè)獎(jiǎng)（Queen's Awards for Enterprise）！

這是一個(gè)非常特殊的榮譽(yù)獎(jiǎng)項(xiàng)，是一個(gè)向英國(guó)國(guó)際貿(mào)易創(chuàng)新和可持續(xù)發(fā)展企業(yè)和其他組織頒發(fā)的獎(jiǎng)勵(lì)計(jì)劃。該計(jì)劃包括為個(gè)人獎(jiǎng)，企業(yè)獎(jiǎng)推廣女王獎(jiǎng)。網(wǎng)站介紹有關(guān)英國(guó)企業(yè)女王獎(jiǎng)獎(jiǎng)勵(lì)制度，如何限定，審查制度，并列出獲獎(jiǎng)?wù)?，足見WSET對(duì)于英國(guó)文化的特殊貢獻(xiàn)值。

祝賀WSET50歲生日快樂(lè)，希望越來(lái)越多的從業(yè)者能夠在此獲益，并更好的服務(wù)于消費(fèi)者。