博克蘭谷酒莊Brookland Valley

博克蘭谷酒莊堅持可持續(xù)的葡萄栽培和葡萄酒釀造，以最小的投入，使我們獨特的位置和葡萄園在我們的葡萄酒中脫穎而出。

James Halliday一直認為Brookland Valley是一個優(yōu)秀的酒莊，并在2019年再次被授予5星級酒莊。布魯克蘭谷連續(xù)10年獲得5顆紅星(在所有澳大利亞酒莊中排名前3.5%)(Halliday Wine Companion)。

莊園位于Wilyabrup的瑪格麗特河子區(qū)域。我們獨特的葡萄園坐落在Wilyabrup小溪上，是小溪匯入海洋之前的最后一塊土地。我們離印度洋不到兩公里，正是由于我們靠近這兩個水體，才對葡萄園的氣候條件和我們葡萄的果實特性產(chǎn)生了深遠的影響。涼爽的海風使夏天的溫度保持溫和，使我們的葡萄慢慢成熟，從而增強風味。

這個位置被認為是種植特殊霞多麗和赤霞珠的優(yōu)質(zhì)地區(qū)之一，我們的葡萄園和投資組合主要集中在這些高貴的品種上。

我們的葡萄園位于盧因自然主義山脊（Leeuwin's Naturaliste Ridge）的邊緣。經(jīng)過數(shù)百萬年的風化，花崗巖山脊形成了礫石壤土，非常適合種植葡萄。這些土壤不太肥沃，可以讓葡萄藤自然發(fā)展成產(chǎn)量低的葡萄藤，然后結(jié)出味道濃郁的果實。

一個“緊密種植”的葡萄園(每公頃3472棵葡萄樹，2.4米乘1.2米，每公頃3333棵葡萄樹，2米乘1.5米)，從陽光明媚的北坡向下延伸到Wilyabrup小溪邊的平原。

結(jié)合刺和甘蔗修剪是用來留下所需數(shù)量的芽。在整個生長季節(jié)，疏枝、減葉和摘取果實都需要大量的手工作業(yè)。

葡萄園的管理遵循可持續(xù)發(fā)展原則，尊重土壤和環(huán)境。