為什么法國葡萄酒業(yè)前景會堪憂呢？

　　 在之前的幾百年來，法國的葡萄酒是十分受歡迎的，并且占據(jù)了全球葡萄酒業(yè)很大的市場份額，不過在現(xiàn)如今就不一樣了，這一情況即將發(fā)生轉(zhuǎn)變。下面，就讓我們?nèi)ピ敿?xì)的了解一下吧。

　　《國際先驅(qū)論壇報》(InternationalHeraldTribune)近日報道稱，根據(jù)法國行業(yè)組織VigneronsIndependants的研究，到2015年，西班牙將取代法國，成為全球最大的葡萄酒生產(chǎn)國。法國葡萄酒業(yè)面臨兩大問題。一方面，國內(nèi)消費量下降；另一方面，法國生產(chǎn)商固步自封，不能順應(yīng)潮流，以應(yīng)對來自新世界生產(chǎn)商的競爭。法國獨立葡萄酒生產(chǎn)商協(xié)會（France'sIndependentWineProducersAssociation）主席EricRosaz表示，如果能夠順應(yīng)螺旋蓋、紙盒包裝、簡化葡萄酒酒標(biāo)等新趨勢，法國還有希望繼續(xù)保持行業(yè)老大的地位。

　　到2015年，美國將成為全球葡萄酒消費量最大的國家，年消費量達(dá)8.71億加侖，但是美國消費者卻對法國酒不感興趣，他們普遍認(rèn)為法國酒價格太高，而且其酒標(biāo)過于復(fù)雜。即使法國能夠應(yīng)對西班牙和美國的挑戰(zhàn)，另一威脅也是不可忽視的。BBC近日的一篇報道稱，50年后，中國有望成為全球最大的原酒生產(chǎn)國，同時也成為全球優(yōu)質(zhì)酒的主要生產(chǎn)國之一。目前，中國酒在亞洲以外的地區(qū)少為人知，但是中國有著廣闊的葡萄種植面積，而且受氣候變化影響，全球一些主要葡萄產(chǎn)區(qū)將無法生產(chǎn)高品質(zhì)葡萄酒，中國卻將受益于此。以往，中國在葡萄釀制技術(shù)方面比較落后，而現(xiàn)在這一點也在發(fā)生改觀。英國倫敦歷史悠久的葡萄酒連鎖店BBR酒窖負(fù)責(zé)人JasperMorris表示，50年后，消費者將僅注重葡萄酒的品牌和風(fēng)味，而不在意其具體產(chǎn)地。事實果真如此的話，將為全球葡萄酒生產(chǎn)商提供足夠的發(fā)展空間。BBR還預(yù)測了其他一些發(fā)展趨勢，包括英國起泡酒產(chǎn)量的增長，軟木塞將逐漸淡出市場以及各種新的包裝將取代玻璃瓶裝等。

　　事實上，曾有國際著名酒評家說過法國的葡萄酒出現(xiàn)了問題，所以，從這樣也能看的出，法國葡萄酒酒在未來會很大可能將失去全球葡萄酒業(yè)的統(tǒng)治地位。