為啥82年的拉菲不過期？

82年的拉菲會過期，但不是保質(zhì)期而是適飲期。葡萄酒一般講究適飲期，大部分是3到5年左右，而82年拉菲葡萄酒因年份好，葡萄酒品質(zhì)高，且是名莊酒，具有很高的陳年潛力，因此可以存放十年以上。

1982年的波爾多擁有葡萄成熟的完美氣候條件——夏季炎熱不干燥，使葡萄擁有非常好的成熟度；采收季陽光燦爛無雨水，保障了葡萄在最好狀態(tài)下進(jìn)行采收。這樣一來，1982年也就成了近五十年來的波爾多“世紀(jì)年份”，賣的貴也是理所應(yīng)當(dāng)?shù)牧恕?/p>

1982年拉菲得到羅伯特·帕克一百分的評價，讓他因此一舉成名，他的追隨者日益增多，影響力不可同日而語。82年的拉菲改變了帕克的命運，作為一個優(yōu)秀的酒評家，帕克也改變了許多葡萄酒的命運。這樣的歷史性轉(zhuǎn)折，這樣的高分名酒，羅斯柴爾德家族再稍微鼓吹一下，82年的拉菲何愁賣不出高價呢！

82年的拉菲干紅葡萄酒如今已不再只是一款簡單的干紅葡萄酒而已了，這個年份的干紅葡萄酒影響了整個拉菲莊園，甚至整個法國的紅酒界，人們對這款干紅葡萄酒越來越深入的追求，越來越喜歡這款干紅葡萄酒，所以不得不說這個年份的干紅葡萄酒能夠滿足多少消費者的需求了。