葡萄酒標(biāo)準(zhǔn)瓶的容量為什么是750ml？

一瓶標(biāo)準(zhǔn)的葡萄酒可以看到容量基本上都是750ml，為什么是這個容量呢？本文就帶你探索葡萄酒750ml標(biāo)準(zhǔn)瓶背后的故事。

這有其中的歷史原因在。早在20世紀(jì)70年代前，美國開始采用一種更"國際化"的計量單位——升和毫升，因此本來用1/5加侖的瓶子被改為750毫升，到今天葡萄酒的容量一直都是大家所看到的750ml。

看上去奇怪的750毫升酒實(shí)際上可以追溯到古羅馬。今天出土的大多數(shù)古酒瓶容量在600至800毫升之間，非常接近標(biāo)準(zhǔn)的750毫升。人們對原因有不同的看法，其中爭議最大的是以下的說法：

在古代，制造玻璃瓶的主要方法是"吹玻璃"，即把溶解的玻璃吹成瓶模，然后把模具變成離心力均勻分布的溶液，然后切開模具得到玻璃。750毫升是玻璃工人肺中最大的空氣量，所以大多數(shù)瓶子都集中在這個數(shù)字附近。

其實(shí)，葡萄酒瓶的規(guī)格早在十九世紀(jì)就被確定了。雖然葡萄酒是法國的瑰寶，但令人意想不到的是，英國對于葡萄酒的容量規(guī)格卻起到了決定性的影響。十九世紀(jì)時期，法國用升（Litre）作為液體的計量單位，而英國使用的是另一種計量單位：加侖（Gallon，1加侖≈4.546升），而兩種度量衡之間的轉(zhuǎn)換限制了兩國的貿(mào)易。

當(dāng)時，英國是法國葡萄酒的主要進(jìn)口國，為了避免在進(jìn)出口方面出現(xiàn)過多的計算和麻煩，兩國的商人們商議約定，使用225升（約等于50加侖）橡木桶運(yùn)輸葡萄酒，并建立一個可以使得灌裝瓶數(shù)為整的中間容量。由于225L的酒液恰好能平均分成300個750ml，因此，商人們將這一中間容量確定為750ml，以此促進(jìn)法國和英國之間的貿(mào)易往來。

自那時起，750ml這一容量就被確定為歐洲葡萄酒瓶的統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，并延續(xù)至今。這不僅是出于實(shí)際需求的考量，同時也避免了許多問題。值得一提的是，由于1加侖相當(dāng)于6瓶750ml葡萄酒，2加侖相當(dāng)于12瓶750ml葡萄酒，因此葡萄酒通常以6瓶或12瓶的形式出售。

除了標(biāo)準(zhǔn)瓶，紅酒瓶還有一些常見的規(guī)格，包括187毫升、375毫升、200毫升、1升、1.5升等。