近年來(lái)，中國(guó)很多土豪開(kāi)始越界進(jìn)入葡萄酒，直觀的表現(xiàn)就是買(mǎi)酒廠，尤其是在波爾多越來(lái)越多的中國(guó)人開(kāi)始把投資的目光轉(zhuǎn)向這里的酒廠。然而，除了波爾多，法國(guó)的勃艮第近年來(lái)也爆發(fā)了許多被收購(gòu)的滿足感。
此前，波爾多一級(jí)名莊拉圖酒莊（Chateau Latour）所有者弗朗索瓦
皮諾特（Fran?ois Pinault）所在母公司Artemis集團(tuán)確認(rèn)收購(gòu)了勃艮第知名特級(jí)園大德園（Clos-de-Tart）。這樣一來(lái)，Artemis集團(tuán)將同時(shí)作為波爾多一級(jí)名莊和勃艮第特級(jí)園的所有者。那么，在波爾多收購(gòu)一個(gè)酒莊和在勃艮第收購(gòu)一個(gè)葡萄園，到底哪個(gè)更貴呢？我們以拉圖酒莊和大德園為例：
拉圖酒莊 號(hào)稱全球較貴酒莊
作為大名鼎鼎的波爾多一級(jí)莊，拉圖酒莊的名號(hào)非常響亮。除了葡萄酒售價(jià)昂貴外，酒莊的收購(gòu)價(jià)更是非常高。
1989 年，里昂聯(lián)合集團(tuán)（Alliance Lyonnais）用近 2 億美元（約 13.8 億元）的天價(jià)買(mǎi)回了拉圖酒莊的股份，按這個(gè)價(jià)格算，每株葡萄樹(shù)可值 1，800 法郎（2，094 元），堪稱全球身價(jià)較高的酒莊！1993 年，世界三大奢侈品集團(tuán)之一開(kāi)云集團(tuán)創(chuàng)始人弗朗索瓦？皮諾特壕擲 7.2 億法郎（約 8.38 億元）買(mǎi)下拉圖的主控權(quán)，拉圖重回法國(guó)懷抱，從此更脫離不了全球較貴酒莊稱號(hào)了。
大德園 勃艮第較大的獨(dú)占特級(jí)園
懂酒的人都知道，勃艮第特級(jí)園是世界上較貴的葡萄園，平均每公頃就要耗資數(shù)百萬(wàn)歐元。而在勃艮第這樣一個(gè)寸土尺金的地段，大德園竟然足足有 7.5 公頃土地。更重要的是，這么大一片葡萄園竟完整歸一家所有（即獨(dú)占園的含義），可謂是壕氣沖天！從 1932 年起，大德園一直歸博若萊（Beaujolais）大酒商摩曼森（Mommessin）所有。該家族以多少價(jià)格賣(mài)出這 7.5 公頃葡萄園目前是個(gè)未知數(shù)，不過(guò)據(jù)國(guó)際葡萄酒網(wǎng)站 DB 推測(cè)至少將超過(guò) 2 億歐元，甚至高達(dá) 2.5 億歐元。
PS，目前 1 歐元≈7.7271 人民幣，也就是說(shuō)其收購(gòu)價(jià)可能將超過(guò) 15 億人民幣，折合下來(lái) 1 公頃大約就要 2 億多人民幣。
如果真是這樣，那么大德園的收購(gòu)價(jià)將超過(guò)當(dāng)年里昂聯(lián)合集團(tuán)收購(gòu)拉圖酒莊的價(jià)格，創(chuàng)造一個(gè)新的勃艮第葡萄園收購(gòu)記錄。據(jù)悉這筆交易將在 2018 年展開(kāi)，屆時(shí)弗朗索瓦？皮諾特將成為大德園第 4 位所有者。
波爾多一級(jí)莊 vs 勃艮第特級(jí)園 哪個(gè)更貴？
在 2016 年，法國(guó)葡萄園交易次數(shù)超過(guò) 9，000 次，涉及的葡萄園面積高達(dá) 15，580 公頃，葡萄酒產(chǎn)值高達(dá) 7.8 億歐元。這其中，波爾多和勃艮第這 2 位超級(jí)明星表現(xiàn)如何呢？
今年 6 月，法國(guó)鄉(xiāng)村土地管理局（SAFER）就公布了更新版的法國(guó)葡萄園購(gòu)買(mǎi)價(jià)格指南。根據(jù) Safer 數(shù)據(jù)，勃艮第-汝拉-博若萊（Burgundy-Jura-Beaujolais，它們被記作一個(gè)整體）的地價(jià)平均漲幅較高，達(dá)到了 6.8%，波爾多阿基坦大區(qū)（Bordeaux-Aquitaine）的漲幅為 3%。
（1）買(mǎi)下一座波爾多酒莊，需要多少錢(qián)？
波爾多葡萄園面積大約為 115，000 公頃，每年有約 2% 的葡萄園在進(jìn)行交易，價(jià)格從普通大區(qū)的 1.5 萬(wàn)歐/公頃，到波美侯（Pomerol）的 330 余萬(wàn)歐/公頃。歷年來(lái)，整體價(jià)格基本都在呈上漲趨勢(shì)。
2016 年波爾多各產(chǎn)區(qū)較高地價(jià)：
波爾多大區(qū)紅：2.475 萬(wàn)歐/公頃
圣愛(ài)斯泰夫：73.2 萬(wàn)歐/公頃
圣埃美?。?55.925 萬(wàn)歐/公頃
瑪歌/圣朱利安：159.6 萬(wàn)歐/公頃
波亞克：275.1 萬(wàn)歐/公頃
波美侯：336 萬(wàn)歐/公頃
相比 2015 年，圣埃美?。⊿aint Emilion）葡萄園在 2016 年的交易價(jià)漲幅達(dá) 21.3%，達(dá)到了 150 萬(wàn)歐/公頃。波美侯葡萄酒的收購(gòu)價(jià)更是達(dá)到了較貴，年增長(zhǎng)率也保持在 15.6%。此外，圣愛(ài)斯泰夫（Saint Estephe）葡萄園地價(jià)也從 66.3 萬(wàn)歐/公頃漲至 73.2 萬(wàn)歐/公頃，漲幅達(dá) 10%。瑪歌（Margaux）和圣朱利安（Saint Julien）相對(duì)高點(diǎn)，一般在 150 萬(wàn)歐/公頃以上。波亞克（Pauillac）盡管不敵波美侯，但依然可以達(dá)到 275 萬(wàn)歐/公頃。不過(guò)那些不太知名的產(chǎn)區(qū)地價(jià)漲幅就沒(méi)這么快了，波爾多大區(qū)和弗龍薩克（Fronsac）的地價(jià)漲幅大約在 5% 左右。
不過(guò)要論平均地價(jià)的話，較貴的當(dāng)屬波亞克，達(dá) 200 萬(wàn)公頃，這個(gè)價(jià)格近 3 年沒(méi)多大變化；反倒是緊隨其后的波美侯較過(guò)去幾年有所上升。值得一提的是，大部分產(chǎn)區(qū)的地價(jià)只升不降，較不濟(jì)也是穩(wěn)定在前一年的水平，以下是較新的波爾多平均地價(jià)數(shù)據(jù)：
注意：這里僅指葡萄園地價(jià)，不包括酒莊建筑和注冊(cè)商標(biāo)所需要的開(kāi)銷(xiāo)，價(jià)格僅供參考。
以上還只是一公頃的價(jià)格，要想買(mǎi)下一片葡萄園還要翻上 n 倍。友情提示，拉菲古堡葡萄園面積大約為 100 公頃，拉圖葡萄園面積大約為 66 公頃，木桐葡萄園面積大約為 83 公頃……更重要的是，這些酒莊葡萄園的地價(jià)肯定遠(yuǎn)遠(yuǎn)凌駕于平均水平之上，而且也不是你想買(mǎi)就能賣(mài)給你的。因此以上地價(jià)完全僅供參考，作為普羅大眾中的一員，我（們）看看就好！
（2）收購(gòu)一個(gè)勃艮第葡萄園，需要多少錢(qián)？
2016 年勃艮第各葡萄園較高地價(jià)：
特級(jí)園：>1500 萬(wàn)歐/公頃
一級(jí)園：150 萬(wàn)-300 萬(wàn)歐/公頃
村莊級(jí)：80 萬(wàn)-130 萬(wàn)歐/公頃
勃艮第是一個(gè)寸土尺金的地方，地價(jià)自然非常高。光村莊級(jí)葡萄園的地價(jià)就可高達(dá) 80 萬(wàn)至 130 萬(wàn)歐/公頃，較好的一級(jí)園還可以達(dá)到 200 萬(wàn)至 300 萬(wàn)歐/公頃，稀有的特級(jí)園地價(jià)就更高了，每年都如火箭般飛速增長(zhǎng)。
可以看出，在勃艮第買(mǎi)一個(gè)葡萄園，尤其是一個(gè)超級(jí)花園，是非常昂貴的！此外，勃艮第還有一些獨(dú)家的特殊花園，其中大部分由幾家酒廠共同擁有。更重要的是，一些特殊的花園是用錢(qián)買(mǎi)不到的，換句話說(shuō)，它們不能僅僅用金錢(qián)來(lái)衡量！
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