品牌葡萄酒的酒瓶形狀是怎么樣的呢

如果你是一個細心的人，喝葡萄酒的時候你會發(fā)現(xiàn)，不同的葡萄酒除了酒標(biāo)不同，還有酒瓶也是不同的，有各種各樣的形狀。而且葡萄酒的品牌也有很多種，那么，品牌葡萄酒的酒瓶形狀是怎么樣的呢？

克萊爾特瓶（Claret）：克萊爾特瓶也稱波爾多紅葡萄酒瓶（RedBordeaux），其瓶壁平直、瓶肩呈尖角狀。這一形狀的酒瓶用于盛裝波爾多型葡萄酒（Bordeaux）以及波爾多生產(chǎn)并裝瓶的葡萄酒。波爾多紅葡萄酒（RedBordeaux）、蘇特恩葡萄酒和格拉夫葡萄酒都使用這種有尖角的酒瓶。加利福尼亞的某些特種葡萄酒，如卡百內(nèi)索維農(nóng)酒、墨爾樂酒、白索維農(nóng)酒、塞米翁酒和津芬德爾酒，也都屬于波爾多型葡萄酒。

勃艮第瓶（Burgundy）：比克萊爾特型酒（Claret）更醇、香味更濃的葡萄酒通常裝入勃艮第瓶中。這種酒瓶瓶肩較窄，瓶形較圓。加利福尼亞的勃艮第型葡萄酒：夏敦埃酒和黑比諾酒均裝入此形瓶中出售。西班牙和意大利較為濃烈的葡萄酒（如巴羅洛葡萄酒Barolo和巴巴萊斯科酒Barbaresco）也用不同的勃艮第瓶包裝。

霍克瓶（Hock）：德國霍克瓶又高又細，呈棕色。它的一種變體為綠色的摩澤爾瓶（Mosel）。德國的傳統(tǒng)規(guī)則是萊茵葡萄酒裝入棕色瓶，而摩澤爾酒則裝入綠色瓶。但不是十足如此。不過你仍可將其作為可靠的依據(jù)。大部分阿爾薩斯產(chǎn)的葡萄酒的酒瓶與霍克瓶形狀相似。許多加利福尼亞的雷司令酒、杰烏茲拉米的酒和西爾瓦那酒（Sylvaner）的酒瓶形狀也與霍克瓶相似?；艨司破勘椴际澜绺鞯?，但要注意：這種酒瓶并不一定反映其內(nèi)部葡萄酒的種類及質(zhì)量。

香檳酒瓶（Champagne）：這種香檳酒瓶是勃艮第瓶的一種，與同類瓶相比更大、更堅實，通常瓶底凹陷，瓶壁較厚，可以承受碳化過程產(chǎn)生的壓力，瓶塞是一個七層閉合式設(shè)計，一旦塞入瓶頸中便可將酒瓶嚴密封實。

夸脫瓶（Magnum）：葡萄酒瓶除形狀不同，其容量也不同。標(biāo)準瓶容量為750毫升，大約為4/5夸脫。較常見的瓶容量為375毫升，即半夸脫瓶，和2夸脫瓶（1.50升），相當(dāng)于兩個標(biāo)準瓶的容量。一個雙倍2夸脫瓶（3升）其容量相當(dāng)于4個標(biāo)準瓶的容量。一個容量相當(dāng)于6個標(biāo)準瓶容量的葡萄酒瓶稱為杰羅勃（Jeroboam）。一個容量相當(dāng)于8個標(biāo)準瓶容量的酒瓶稱為伊姆佩里（Imperiale）。

正常來說，一瓶葡萄酒750ml一天不能喝超過半瓶，這是最基本的量。葡萄酒不像白酒或者白蘭地、威士忌這樣，開瓶之后可以保存很久，一般葡萄酒打開后都要快點喝完，否則會影響口感。一瓶750ml的葡萄酒不能超過兩個人對飲的量。