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  • 涅露秋Nielluccio

  • 涅露秋Nielluccio
  • 葡萄簡介 PRODUCER DETAIL
  • 中文別名 Chinese Nicknames
    桑嬌維塞
  • 外文別名 Foreign language alias
    Sangiovese
  • 原產(chǎn)地 Place of origin
    意大利
  • 種植區(qū)域 Planting area
    意大利、法國、美國、澳大利亞
  • 香氣 aroma
    黑櫻桃、黑核果、李子、野覆盆子
  • 種類 type
    紅葡萄品種

葡萄介紹 PRODUCER DETAIL

涅露秋（Nielluccio）是一種廣泛種植在科西嘉島上的紅葡萄品種。是桑嬌維塞（Sangiovese）葡萄在科西嘉島的叫法。

它是生產(chǎn)科西嘉上Patrimonio葡萄酒的主要葡萄品種，按照法律規(guī)定，它必須占混合酒的95%。Nielluccio是一種是一種早期出芽的葡萄，生產(chǎn)的葡萄酒缺乏顏色，酒精含量高。它通常被用來制作桃紅葡萄酒。

較年輕的Nielluccio葡萄酒通常以果味為特色Nielluccio葡萄酒的最大挑戰(zhàn)之一是產(chǎn)量過高的葡萄酒的質(zhì)量，這些葡萄酒可能會是淺色的、高酸性的、酒精含量低的、更容易氧化的。

這種過度生產(chǎn)的潛力是葡萄固有的，它天生就旺盛，所以它在低肥力的土壤上生長得最好。如果年份過冷，這種酒的酸度就會很高，單寧酸很刺鼻。而且，由于它的表皮很薄，在涼爽潮濕的年份，還會增加腐爛的危險(xiǎn)。它在富含石灰石的土壤上效果最好，能很好地散發(fā)出它的芳香。最佳的Nielluccio有紅櫻桃和泥土的芳香，中度的酒體和單寧，高酸度。

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