不同酒精度的葡萄酒推薦

當(dāng)你想到桃紅葡萄酒時(shí)，你首先會(huì)想到來(lái)自普羅旺斯的桃紅葡萄酒。但別忘了世界各地的地區(qū)也都有高質(zhì)量的桃紅葡萄酒。

桃紅的價(jià)值和多功能性在于其廣泛的品種和款式:從淡淡的柑橘味到濃郁的酒體。你可能不知道，但這些桃紅葡萄酒可能正是你本季想要的。

桑塞爾桃紅葡萄酒

桑塞爾白葡萄酒不僅僅生產(chǎn)長(zhǎng)相思，還有桃紅葡萄酒。桃紅葡萄酒來(lái)自法國(guó)盧瓦爾河中部，提供優(yōu)雅的桃紅葡萄酒，完全由黑皮諾釀制。

為什么它很棒:這些橙紅色玫瑰提供了復(fù)雜的櫻桃，桃子，玫瑰，甚至胡椒的香味。結(jié)合高酸度和桑塞爾是一個(gè)清新的選擇，無(wú)論有沒有食物。

它的優(yōu)點(diǎn)是:得益于其高酸度和復(fù)雜的香氣，桑塞爾桃紅葡萄酒可與各種菜肴完美搭配。它它同樣可以用洋薊來(lái)搭配蔬菜菜肴，就像檸檬雞、鮭魚漢堡或山羊奶酪一樣.

由于它的新鮮度和缺乏單寧，它在不壓倒它們的情況下增強(qiáng)了味道。

納瓦拉桃紅葡萄酒

由于采用 saignée（流血）方法，這個(gè)靠近西班牙北部里奧哈的葡萄酒產(chǎn)區(qū)是各種顏色的桃紅葡萄酒（或 rosado）的故鄉(xiāng)。雖然大部分納瓦拉桃紅葡萄酒都是 100% 歌海娜，但在這里種植丹魄和赤霞珠和梅洛等國(guó)際品種并不少見。

很棒的理由：晚上你正在燒烤，微風(fēng)拂面，你會(huì)喜歡酒體更飽滿的桃紅葡萄酒。它應(yīng)該有一點(diǎn)奶油味，仍然可以和你的烤雞和蔬菜搭配得很好。

Garnacha 的酒精加上它與酒糟的接觸，使口感呈乳脂狀，酒體中等到飽滿，給您一些結(jié)構(gòu)，同時(shí)保持清爽的草莓、黑莓和柑橘味。

有什么好處：納瓦拉受歡迎的蔬菜，如蘆筍、橄欖和青椒是絕配。羊肉和兔肉等烤肉也很適合搭配，這要?dú)w功于豐滿的酒體和清淡的單寧。

西班牙海鮮飯和魚是同樣有趣的搭配。

普利亞區(qū)桃紅葡萄酒

Puglia，或意大利靴子的后跟，主要來(lái)自 Primitivo 和 Negroamaro，生產(chǎn)美麗的深色銅色桃紅葡萄酒（或 rosato），但也可能包含其他品種，如 Malvasia Nera。

為什么它很棒：它具有水果味，易于飲用的品質(zhì)加上口感圓潤(rùn)，這意味著它非常適合從開胃酒到與朋友共進(jìn)晚餐的任何場(chǎng)合。

有什么好處：意大利面、腌肉（如意式肉腸）、雞肉，當(dāng)然還有比薩。來(lái)自 Negroamaro 的 Rosato 也可以與海鮮完美搭配。

桃紅葡萄酒和其他風(fēng)格的葡萄酒一樣豐富多彩，這幾款葡萄酒對(duì)于任何葡萄酒愛好者來(lái)說(shuō)都是擴(kuò)展口味的絕佳機(jī)會(huì)。

炎熱的夏天到了，適合喝一些單寧含量比較低的葡萄酒。下面就來(lái)給大家推薦16款單寧含量低的紅葡萄酒。

1.巴貝拉（Barbera）

這種葡萄主要生長(zhǎng)在意大利北部，提供美麗的酸櫻桃，甘草和黑莓水果的味道。對(duì)苦味敏感的人可能不像喜歡美國(guó)和澳大利亞版本那樣喜歡意大利版本。

2.博巴爾(Bobal)

Bobal 是一種低苦味的水果選擇，生長(zhǎng)在西班牙中部。它充滿了夸張的藍(lán)莓和覆盆子味。

3.伯納達(dá)(Bonarda)

這是特別提到阿根廷的伯納達(dá)(不是意大利的伯納達(dá))，帶有大膽的黑櫻桃果味，單寧適中，還有一絲苦味。

4.馬爾貝克（Malbec）

馬爾貝克實(shí)際上有適度的單寧，但由于它的果味，它嘗起來(lái)并不特別苦或單寧。對(duì)于那些希望避免苦的人來(lái)說(shuō)，這是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。

5.品麗珠（Cabernet Franc）

如果你喜歡赤霞珠，這將是赤霞珠中單寧最少的，但不是沒有一些苦單寧的精華!來(lái)自美國(guó)、意大利和阿根廷的品麗珠有可愛的紅漿果口味，通常比法國(guó)品麗珠的苦味小。

6.佳麗釀（Carignan）

這是一款非常果味濃郁的紅葡萄酒，帶有蔓越莓干、紅樹莓、肉桂和微妙的肉味。你會(huì)在法國(guó)南部的朗格多克-魯西永(Languedoc-Roussillon)找到它，在那里它是歌海娜(Grenache)的流行混合伙伴。

7.綺麗葉驕羅(Ciliegiolo)

這是一種罕見的意大利紅葡萄，實(shí)際上是桑嬌維賽的祖先，它有美麗的櫻桃干味道和明顯的灰塵。你會(huì)發(fā)現(xiàn)它主要生長(zhǎng)在利古里亞、托斯卡納和翁布里亞。

8.神索（Cinsault）

這是一種漂亮的花紅色，帶有覆盆子、酸櫻桃和紫羅蘭的味道，還有一點(diǎn)苦味，作為單一品種的葡萄酒很難找到，因?yàn)榻?jīng)常赤霞珠Rhône混釀中(歌海娜、西拉和Mourvèdre)。

9.瓦爾波利切拉（Valpolicella）

威尼托的一個(gè)地區(qū)主要種植科維納葡萄，這些葡萄帶有酸櫻桃、肉桂和巧克力的味道。這款酒有一種微妙的角豆或綠杏仁般的苦味，如果你想要更果味的風(fēng)格，那么春天來(lái)一杯 Ripasso。

10.弗萊帕托(Frappato)

一款來(lái)自西西里島的令人愉悅的果味濃郁、酒體輕盈的紅葡萄酒，散發(fā)著蜜餞櫻桃、草莓干和丁香的爆炸性香氣。通常 Frappato 的苦味很低。

11.佳美（Gamay）

單寧很低，帶有酸紅色和藍(lán)莓果的味道，但也有明顯的苦味(幾乎像牡丹或蒲公英)的余韻。

12.歌海娜（Grenache/Garnacha）

這是一款美麗的果味濃郁的覆盆子果酒，帶有蜜餞橘皮的微妙味道。

13.蘭布魯斯科（Lambrusco）

來(lái)自意大利艾米利亞-羅馬涅大區(qū)的一組品種，可釀造果味、起泡的紅葡萄酒。一般來(lái)說(shuō)，Lambrusco Grasparossa 的單寧最多，Lambrusco di Sorbara 的單寧最少。

14.黑皮諾（Pinot Noir）

這是一種國(guó)際上最受歡迎的紅色水果口味，通常是橡木桶添加一點(diǎn)香草的味道。

15.梅洛（Merlot）

絕對(duì)不是一種單寧含量低的紅酒，但通常是一種單寧含量低的紅酒(通過(guò)釀酒)，這種酒通常表現(xiàn)出非常低的苦味。

16.司棋亞娃（Schiava）

這款酒產(chǎn)自意大利北部和德國(guó)(被稱為特羅林格（Trollinger）)，是一種水果味的酒，與黑皮諾(Pinot Noir)有很多相似之處，但更多的是糖果味和香味(想想棉花糖)。

剛?cè)腴T的葡萄酒小白，可以從喝下面幾款容易入口的葡萄酒開始。

1.雷司令

雷司令是一種葡萄品種，源于德國(guó)，已經(jīng)成為了德國(guó)葡萄種植業(yè)的一面旗幟，它對(duì)于德國(guó)葡萄酒的世界形象，起著舉足輕重的作用。不同性質(zhì)的土壤確保了德國(guó)雷司令葡萄口味豐富，魅力誘人。全球65%的雷司令葡萄是在德國(guó)種植的，也可以說(shuō)德國(guó)是雷司令的故鄉(xiāng)。

推薦原因：

雷司令具有濃郁、獨(dú)特的果香和花卉香氣，陳年以后會(huì)帶有礦物質(zhì)和汽油香型氣味。甜度受葡萄成熟度的影響也分為甜型和干型。日常飲用和佐餐海鮮白肉都是首選之一。

小貼士:

小白首選甜型雷司令；適飲溫度6-8度;

2.瓊瑤漿

瓊瑤漿(Gewürztraminer)原產(chǎn)中歐（德國(guó)南部、奧地利及意大利北部），歐亞種。它的葡萄皮為粉紅色，帶有獨(dú)特的荔枝香味。瓊瑤漿屬于芳香性品種，一開瓶，仿佛讓你置身于各種香水味當(dāng)中，以其濃烈的香氣聞名于世。

推薦原因：

瓊瑤漿是一種格外芳香的葡萄。酒體飽滿 微甜的口感，并帶有明顯的蜂蜜和荔枝這類的香氣。絕對(duì)算得上是一款小白通過(guò)聞香型品酒找自信的酒款。

小貼士:

瓊瑤漿這款酒半甜和甜型同樣令人能夠快速接受;適飲溫度6-8度;

3.莫斯卡托

莫斯卡托(Moscato)是意大利高貴的葡萄品種之一，在意大利十分常見。莫斯卡托是皮埃蒙特(Piemonte)最著名的白葡萄品種，是阿斯蒂莫斯卡托(Moscato d’ Asti D.O.C.G.)和阿斯蒂起泡酒(Asti D.O.C.G.)的主要原料，可以釀造成口感甘甜，香氣芬芳的起泡酒和微泡酒。

推薦指南：

莫斯卡托特別受葡萄酒入門者們的喜愛，因酒中帶有明顯的花香和葡萄果皮的香氣，酒精度通常較低可以大口飲用。因此也有酒中“小甜水”一稱號(hào)。

小貼士:

小白首選甜型阿斯蒂帶氣泡類型;適飲溫度6-8度;

4.梅洛

Merlot，以“梅洛”、“美樂”的稱謂最為廣泛，是一種18世紀(jì)末才出現(xiàn)的紅葡萄品種。在波爾多的大部分產(chǎn)區(qū)都有種植，占了總的葡萄種植面積的58%，同時(shí)也是法國(guó)最為廣泛種植的葡萄品種。在法國(guó)以外，還廣泛種植于美國(guó)、意大利和東歐等世界各個(gè)地區(qū)。

推薦原因：

梅洛作為一款果香濃郁，口感柔和，高糖份的紅葡萄酒，比較容易被大家接受。

小貼士:

長(zhǎng)期儲(chǔ)存溫度建議在12-13度，濕度70%;紅葡萄酒需要香氣釋放適飲溫度16-18度;

5.西拉

西拉是一個(gè)古老的葡萄品種，原產(chǎn)法國(guó)。果穗中等大，圓錐形，果粒著生較緊密，圓形，紫黑色，果皮中等厚，肉軟汁多，味酸甜?？共×^強(qiáng)也因此被廣泛種植，也是澳大利亞的代表釀酒葡萄品種，在英語(yǔ)里稱其為“Shiraz”。法國(guó)酒也會(huì)標(biāo)西哈Syrah。

推薦原因：

西拉具有黑莓黑色水果香，也常伴有黑胡椒的香氣。熱帶氣候造就了澳大利亞西拉葡萄品種果香更為突出。作為一款果香突出的紅葡萄酒日常佐餐純飲都可以。

小貼士:

長(zhǎng)期儲(chǔ)存溫度建議在12-13度，濕度70%;紅葡萄酒需要香氣釋放適飲溫度16-18度;

6.貴腐酒

貴腐酒 ( Noble Wine ) 是源自匈牙利的一種很珍貴的甜葡萄酒，因利用附著于葡萄皮上一種被稱之為“貴腐霉”的霉菌釀制而成，故名“貴腐酒”。世界三大頂級(jí)貴腐酒是匈牙利托卡伊Tokaji、德國(guó)萊茵高(Rheingau)和法國(guó)波爾多蘇玳三大產(chǎn)區(qū)。

推薦原因：

貴腐酒作為一款高甜度的葡萄酒果香花香都得到了充分的釋放，很像我們?nèi)粘Ｈ粘：鹊谋撇惶羧撕萌肟?。冷藏之后口感最佳，日常飲用搭配甜品都是不錯(cuò)的選擇。

小貼士:

不喜歡回口太甜的蘇玳可以選擇匈牙利的托卡伊;貴腐酒適飲溫度4-6度;

7.冰酒

冰酒（Icewine）是一種甜型白葡萄酒。一種在氣溫較低時(shí)，利用在葡萄樹上自然冰凍的葡萄釀造的葡萄酒。按照《冰葡萄酒》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)（GB/T 25504-2010）的定義，冰葡萄酒（Ice wine）是指：將葡萄推遲采收，當(dāng)自然條件下氣溫低于-7℃使葡萄在樹枝上保持一定時(shí)間，結(jié)冰，采收，在結(jié)冰狀態(tài)下壓榨，發(fā)酵釀制而成的葡萄酒（在生產(chǎn)過(guò)程中不允許外加糖源）。

推薦原因：

貴腐酒作為一款高甜度的葡萄酒，散發(fā)出蜂蜜和水果等香味；口感甘甜醇厚，清新可口。

小貼士:

最佳的飲用溫度為冷藏至4~8℃。

炎熱的夏天，很多家庭都會(huì)有自己的酒柜，但都只是用來(lái)放酒的，要注意葡萄酒放在酒柜里時(shí)間長(zhǎng)了是可以的，但是如果暴曬或者家里溫度太高，酒柜就不能很好的保存葡萄酒。夏天天氣這么炎熱，為什么葡萄酒還是這么受歡迎呢？小編給大家推薦四款適合夏天喝的葡萄酒。

1.西班牙雷克納產(chǎn)區(qū)的奧塔瑪歡樂谷白葡萄酒，由知名的塔爾達(dá)納葡萄精心釀制而成，酒精度為11%Vol，口感柔順，冰鎮(zhèn)后酒溫6°C~8°C，適合在夏天搭配口味清爽的菜肴。

2.多羅河產(chǎn)區(qū)的奧塔瑪朝露白葡萄酒，氣質(zhì)高雅外表獨(dú)特，辛辣味道在冰鎮(zhèn)后6°C~8°C明顯流露。

3.旖旎桃紅微泡葡萄酒，聞名于歐洲很多國(guó)家。顏色很漂亮，口感清淡并富于果味，冰鎮(zhèn)后有點(diǎn)甜味，還能補(bǔ)充補(bǔ)充體力。

4.香格里拉酒，是西班牙人的杰作。用新鮮水果與葡萄酒調(diào)制而成，是夏天不可缺少的消暑解渴的飲料。

夏天適合來(lái)一杯葡萄酒，這會(huì)更加愜意。對(duì)于普通家庭來(lái)說(shuō)，家里的衣柜是藏酒的好地方。在炎熱的夏天，許多人打開家里的空調(diào)，此時(shí)，葡萄酒包裹在衣服里，平放在衣柜的角落里，既能保證合適的溫度，又能避免陽(yáng)光直射。

過(guò)去人們只追求吃喝就好，隨著生活質(zhì)量的不斷提高，人們不再僅僅追求吃喝，而是在吃喝的基礎(chǔ)上追求品味?，F(xiàn)在的人除了飽腹感和口感之外，更注重健康的重要性，所以葡萄酒這種兼具口感和健康的飲品，必然會(huì)受到人們的追捧。下面來(lái)推薦一下夏天受歡迎葡萄酒。

1.西班牙雷克納產(chǎn)區(qū)的奧塔瑪歡樂谷白葡萄酒，由知名的塔爾達(dá)納葡萄精心釀制而成，酒精度為11%Vol，口感柔順，冰鎮(zhèn)后酒溫6°C~8°C，適合在夏天搭配口味清爽的菜肴。

2.多羅河產(chǎn)區(qū)的奧塔瑪朝露白葡萄酒，氣質(zhì)高雅外表獨(dú)特，辛辣味道在冰鎮(zhèn)后6°C~8°C明顯流露。

3.旖旎桃紅微泡葡萄酒，聞名于歐洲很多國(guó)家。顏色很漂亮，口感清淡并富于果味，冰鎮(zhèn)后有點(diǎn)甜味，還能補(bǔ)充補(bǔ)充體力。

4.香格里拉酒，是西班牙人的杰作。用新鮮水果與葡萄酒調(diào)制而成，是夏天不可缺少的消暑解渴的飲料

夏天天氣雖然炎熱，但是喝一杯葡萄酒可以讓我們感覺清涼一夏。當(dāng)今時(shí)代，每個(gè)人都向往高檔生活，于是開始追求衣、食、住、行的高品位，葡萄酒絕對(duì)是飲料領(lǐng)域高檔生活的代表。

現(xiàn)在喝葡萄酒的人是越來(lái)越多了，但喝酒的人似乎都是年輕人，對(duì)于老一輩的人可能覺得喝酒對(duì)身體是不健康的， 這畢竟是酒精飲料，攝入酒精對(duì)身體健康不利。接下來(lái)，小編給大家推薦四款葡萄酒適合媽媽喝的。

美國(guó)金舞莊雅魯谷白金粉黛桃紅KenwoodVineyardsYulupaWhiteZinfandel

雅魯谷是加州較好的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一，該酒帶有白金粉黛獨(dú)特的香甜口感。新鮮草莓和奶油的香味、夾雜著西瓜和桃子的果味，使得此款白金粉黛在廣大紅酒愛好者中廣受好評(píng)。在此款酒中還添加了少量的灰皮諾和瓊瑤漿以增加更多的芳香。

西班牙卡瓦桃紅起泡酒FaustinoCavaRose

來(lái)自于西班牙享譽(yù)世界的卡瓦起泡酒產(chǎn)區(qū)，此款酒具有豐富的粉紅色小氣泡。帶著清新怡人的成熟水果香氣和花香。酒體結(jié)構(gòu)精致，富有活力。從春到秋，給您帶來(lái)豐富的色彩。適合搭配餐前小點(diǎn)、冷盤、果凍和米飯。是特殊慶祝宴會(huì)的理想伴侶。

德國(guó)凱斯勒愛德園卡比納甜白葡萄酒KESSLER-ZINKFlonheimerAdelbergKabinett

凱斯勒酒莊是坐落在德國(guó)萊茵黑森產(chǎn)區(qū)的家族式葡萄酒莊，該酒莊在Flonheimer較佳地帶擁有90公頃葡萄園，將傳統(tǒng)的葡萄栽培方法與現(xiàn)代釀造技術(shù)相結(jié)合，采用低產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)葡萄釀酒使其品質(zhì)更勝一籌。此酒清新優(yōu)雅，呈淺檸檬黃，帶有年輕綠邊。輕盈的酒體，有檸檬和菠蘿等新鮮水果的香氣，具有平衡的甜度和良好的酸度。

智利白銀莊藍(lán)冰海岸長(zhǎng)相思CoolCoastSauvignonBlanc

智利空加瓜谷藍(lán)冰海岸山脈出產(chǎn)的前列支葡萄酒，涼爽的氣候和獨(dú)特的礦物土壤給這款長(zhǎng)相思帶來(lái)濃郁的新鮮菠蘿和柑橘類的香氣，一些冷峻的礦物風(fēng)味?？诟袖J利多酸，回味悠長(zhǎng)。是世界涼爽地區(qū)長(zhǎng)相思中的新貴。

此款酒在2010世界葡萄酒大賽之中獲得92分，是智利較佳長(zhǎng)相思。同時(shí)，在Tanzer國(guó)際酒窖，獲得了90分。

適合媽媽飲用的四款葡萄酒推薦就是以上說(shuō)的這四款了，但要給媽媽選擇葡萄酒還是要根據(jù)媽媽的口味來(lái)選擇，如果不喜歡，再貴的葡萄酒也是沒有意義的，適合自己的才是最重要的。

什么樣的葡萄酒，第一次買了之后，還愿意買第二次，第三次，甚至第四次，第五次，第六次…無(wú)數(shù)次？毫無(wú)疑問，除了葡萄酒本身的魅力，還有它的性價(jià)比。接下來(lái)，性價(jià)比的五款法國(guó)葡萄酒推薦。

朗格多可有10萬(wàn)英畝的葡萄園在地中海的陽(yáng)光下閃閃發(fā)光，它從隆河谷直到西班牙北部的邊界，它是法國(guó)較大的葡萄酒生產(chǎn)地區(qū)，占據(jù)了法國(guó)超市與餐廳40%的份額。但是來(lái)自朗格多可的葡萄酒似乎并沒有得到國(guó)際葡萄酒愛好者的認(rèn)可，因?yàn)閮r(jià)格便宜，所以常常被放在超市貨架的底部，而且很少有品牌能夠讓消費(fèi)者眼前一亮。那里的葡萄品種也不為人所熟悉，比如Carignan、Cinsault、Clairette以及Picpoul遠(yuǎn)不如霞多麗和赤霞珠那樣有名。

但是，這些吃蝸牛并且愿意為水而付錢的法國(guó)人正在向世界推廣他們的葡萄酒，尤其是較具性價(jià)比的法國(guó)葡萄酒，它們來(lái)自朗格多可。以下是幾款酒的介紹：

1.PicpouldePinet，HuguesBeaulieu10美元，白葡萄酒

這款酒是灰比諾很好的替代品，有明顯的石灰的味道以及礦物質(zhì)的味道，很適合帶殼海鮮以及清淡食物。

2.Minervois"CuveeSpeciale，"ChateauParaza，10美元，紅葡萄酒

這是西拉與Carignan的混合，具有強(qiáng)烈的紅色水果以及煙熏的味道。

3.CoteauxdeLanguedocRose，DomaineNizas，16美元，玫瑰紅葡萄酒

想象一下這款很淡的充滿礦物質(zhì)味道的紅酒，很干的味道被黑莓的風(fēng)味所柔化，回味很干脆，適合與紅肉搭配。

4.LesJamelles，12美元，地區(qū)餐酒

這個(gè)系列的地區(qū)餐酒允許在酒標(biāo)上標(biāo)出葡萄品種，有霞多麗、西拉等不同的品種，其黑比諾具有典型的櫻桃的風(fēng)味，但回味較軟。

5.BlanquettedeLimoux，St.Hilaire，12美元，起泡酒

這款起泡酒以桃子和蘋果的香味來(lái)打動(dòng)你的味蕾，很容易入口，適合搭配蛋卷和清淡食物

當(dāng)你參加品酒活動(dòng)時(shí)，可以接觸到專業(yè)的釀酒師或酒樓，不僅可以品嘗到精品葡萄酒，還可以學(xué)習(xí)葡萄酒的相關(guān)知識(shí)。若是可以在品酒活動(dòng)中交到朋友，所以肯定有人會(huì)告訴你買什么，哪些葡萄酒性價(jià)比更高?？傊I葡萄酒不一定要看品牌知名度，可以多關(guān)注一些比較小的品牌，也可以關(guān)注一些葡萄酒鑒賞博主，多了解一些相關(guān)知識(shí)。

喝葡萄酒是跟喝其它酒類不一樣的，因?yàn)楹绕咸丫剖怯兄S多的美食來(lái)去搭配品嘗的，那么，各位朋友們知道小年夜吃餃子搭配葡萄酒的方法嗎？下面就讓小編來(lái)為大家講解一下吧。

小年是我國(guó)漢族傳統(tǒng)節(jié)日，也被稱為謝灶、祭灶節(jié)、灶王節(jié)、祭灶。北方小年夜習(xí)慣吃餃子，意為給灶王爺送行，取意“送行餃子迎風(fēng)面”。餃子就酒，越喝越有，聽著就痛快。就現(xiàn)在中餐配紅酒的流行趨勢(shì)來(lái)講，餃子完全可以有新的餐酒搭配辦法。推薦閱讀：2017年，你的葡萄酒何時(shí)喝。

給大家介紹一下干紅葡萄酒

搭配豬肉餡兒的餃子，為大家推薦一款葡萄酒。圣維特-隆河谷干紅葡萄酒2010

類型：干紅葡萄酒

國(guó)家：法國(guó)

產(chǎn)區(qū)：羅納河谷

等級(jí)：AOC

年份：2010年

酒精度：14%

葡萄品種：歌海娜55% 設(shè)拉子25% 佳利釀10% 神索10%

容量：750ML

品酒師推薦：法國(guó)圣維特AOC紅葡萄酒來(lái)自羅納河谷，有明顯的紅色水果的味道，酒體中等，典雅細(xì)膩，回味悠長(zhǎng)，是一款高品質(zhì)的法國(guó)葡萄酒。

對(duì)于牛肉餡兒的餃子，為大家推薦一款葡萄酒。吉佳樂世家羅納山麓法定產(chǎn)區(qū)干紅葡萄酒

類型：干紅葡萄酒

國(guó)家：法國(guó)

產(chǎn)區(qū)：羅納山麓法定產(chǎn)區(qū)

莊園：吉佳樂世家E. Guigal

等級(jí)：AOC

年份：2006

葡萄品種：50%設(shè)拉子 40%歌海娜 10%慕合懷特 （推薦閱讀：葡萄酒年份越老越好）

酒精度：14%vol

容量：750ml

給大家介紹一下口感與配餐

這是一款精致典雅的美酒，擁有明亮的紅寶石般的酒色。散發(fā)著新鮮水果的清香及淡雅的辛香。單寧柔和而醇美，與果香達(dá)到完美的平衡。適合與紅肉，烤肉，野味及奶酪等相搭配。

葡萄酒的酷狗種類眾多，是十分豐富的，而世界上的美食款式也是比較多的，因此，這兩樣是可以來(lái)互相搭配在一起品嘗的，并且口感不錯(cuò)，好了，以上的內(nèi)容就為大家說(shuō)到這里了。

芳香型葡萄酒有哪些，芳香型葡萄酒推薦是哪些呢？其實(shí)芳香型白葡萄酒，通常我們也是指芳香型葡萄釀造的白葡萄酒，接下來(lái)跟著小編來(lái)一一學(xué)習(xí)葡萄酒知識(shí)吧！

一、芳香型葡萄酒

芳香型白葡萄酒，通常指芳香型葡萄釀造的白葡萄酒。由于這類白葡萄酒通常不經(jīng)過(guò)橡木桶陳釀，而且酸度較高，香氣濃郁，風(fēng)味強(qiáng)烈，因此通常都是新鮮型白葡萄酒，非常適合在夏天飲用。而且芳香型白葡萄酒以其獨(dú)特的香氣和活潑的酸度非常適合搭配海鮮和蔬菜，也使其成為很多侍酒師的較愛。下面，小編告訴你芳香型葡萄酒有哪些，為大家推薦幾款芳香型葡萄酒。

特濃情（Torrontes）

如果說(shuō)果味馥郁的馬爾貝克能夠代表阿根廷陽(yáng)剛的一面，那么花香濃郁的特濃情展示的則是其陰柔的一面。阿根廷標(biāo)志性的特濃情白葡萄酒口感清新爽脆，帶有甜美的白花（如茉莉花和橙花）的香氣，還伴有多種水果的香氣，如桃子、杏子、哈密瓜、熱帶荔枝和菠蘿等。一般情況下，特濃情葡萄酒呈干型，口感中帶有濃郁的花香、核果以及新鮮柑橘的香氣，是肉餡餅的理想搭檔。

瓊瑤漿（Gewurztraminer）

瓊瑤漿，常帶有淡淡的甜味和香料味，散發(fā)出濃郁的玫瑰花香（有時(shí)也有橙花、梔子花和金銀花）和水果的香氣（白桃、荔枝、柚子等）。瓊瑤漿的香料味比較輕（在德語(yǔ)中，“gewurz”代表“香料”），但在不同產(chǎn)區(qū)，葡萄酒的香料味各不相同。瓊瑤漿起源于法國(guó)東北部的阿爾薩斯（Alsace），但涼爽的氣候條件如加利福尼亞州的太平洋海岸非常有利于瓊瑤漿的生長(zhǎng)。瓊瑤漿有干型、半干型和甜型，非常適合與帶有香料味的食物搭配，其中就包括難以搭配的紅咖喱、酸甜鴨子或者炒豬肉。

白麝香（Muscat Canelli）

麝香是一個(gè)經(jīng)典的葡萄品種，其不僅是較古老的葡萄品種之一，種植范圍也非常廣泛，幾乎遍布全球各個(gè)產(chǎn)區(qū)。麝香族葡萄的種類十分多樣，而白麝香常指生長(zhǎng)在加利福尼亞州的葡萄品種，經(jīng)常用于釀造甜型葡萄酒。白麝香葡萄酒散發(fā)出多汁梨、黃蘋果、橘子和桃子的香氣。白麝香口感清新爽脆，還伴有淡淡的橙花和茉莉花的香氣。甜型的白麝香葡萄酒是甜點(diǎn)的理想搭配，但干型的白麝香則適合與新鮮的蟹肉沙拉或越南春卷等食物搭配。

白瑪爾維薩（Malvasia Bianca）

白瑪爾維薩主要生長(zhǎng)在意大利，尤其是意大利的北部，屬芳香型葡萄品種。白瑪爾維薩葡萄酒充滿了白花（茉莉花、接骨花、金銀花）和成熟水果（密瓜、芒果和桃子等）的香味，其熱帶香氣和異國(guó)風(fēng)情使其適合釀造成甜型葡萄酒（盡管常被用于釀造干型葡萄酒）。飲用白馬爾維薩葡萄酒就像是在喝各種混合的花蜜，白馬爾維薩葡萄酒可與各種糕點(diǎn)搭配。

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