入門紅酒收藏者該如何選擇酒窖

    葡萄酒因其可追溯的歷史、優(yōu)雅的年代和不同國家不同的分類，又具有很高的收藏價值。因此，葡萄酒的收藏相當(dāng)有吸引力，越來越多的人投資葡萄酒的收藏。那么，我們應(yīng)該從哪里開始收集葡萄酒？剛?cè)腴T的話酒窖該如何選擇呢？

對于那些喜歡紅酒的人來說，準(zhǔn)備自己的酒窖是個讓人頭疼的問題，比如說：選什么樣的設(shè)備、裝在什么地方、應(yīng)該裝多大都是傷腦筋的事情。其實(shí)最簡單的辦法就是買個電子酒柜。相比較酒窖而言，電子酒柜的價格實(shí)惠且選擇范圍大，大到能放300瓶左右的，小到只能放6瓶的都有，并且大部分的電子酒柜對周邊環(huán)境都沒有太嚴(yán)格的要求，只要空間合適就好。電子酒柜在展示性上不如木質(zhì)的酒架漂亮有氣勢，但是其對環(huán)境的高適應(yīng)性贏得了更多酒友的青睞。為了讓電子酒柜更具觀賞性，國內(nèi)也有酒柜商把電子酒柜設(shè)計(jì)成橡木桶形狀的樣子，以滿足部分酒友的需求。

    如果覺得電子酒柜容量太小，也可以選擇電子酒柜與木質(zhì)酒架相配合的方式，在家中合適的地方搭建出6平方米左右的酒窖。搭建的時候需要找專門的酒窖設(shè)計(jì)公司來幫忙設(shè)計(jì)施工。看起來很簡單的木質(zhì)酒架實(shí)際上還涉及了保濕、恒溫、排水、照明等諸多系列的問題，這并不是普通的裝修隊(duì)能夠勝任的。

    酒窖的搭建也不是越小就會越便宜，因?yàn)樵谝欢ǖ姆秶畠?nèi)，可以使用同樣功率的空調(diào)和加濕機(jī)等電子設(shè)備，所以選擇適宜的場地才是最合理的方法。

    木制酒架的成本主要取決于所用的木質(zhì)材料和木材的具體數(shù)量，這也需要考慮酒窖的主要用途是展示還是儲存。若是的家足夠大，又有很多葡萄酒，不妨可以考慮稍微大一點(diǎn)的酒窖設(shè)計(jì)。給人看到都有一種舒心的感。