羅馬尼亞葡萄酒產(chǎn)區(qū)Romania

羅馬尼亞位于中歐和東南歐的地理交匯處。這里的葡萄酒產(chǎn)業(yè)利用了本土和國際紅、白葡萄品種的廣泛組合。

品種

vinifera和美洲藤本植物都在這里，還有一些雜交品種。選擇后者是因為它們在各種氣候條件下的適應(yīng)能力。

白色Feteasc?葡萄(Feteasc? Regal?和Alba變體)是羅馬尼亞最廣泛種植。它們在該國白葡萄酒產(chǎn)量中占相當(dāng)大的比例。羅馬尼亞雷司令更可能是Welschriesling（威爾士雷司令），而不是真正的萊茵雷司令。瓊瑤漿(Gewurztraminer)、灰比諾(Pinot Gris)、麝香(Muscat, Ottonel)和長相思(Sauvignon Blanc)都是可靠的品種。

至于紅葡萄品種，波爾多最著名的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和梅鹿輒(Merlot)在羅馬尼亞的葡萄園里大量種植，約占2萬公頃(5萬英畝)。這里使用的其他著名紅葡萄有黑皮諾(Pinot Noir)和藍(lán)佛朗克 (Kekfrankos/Lemberger)。Feteasc?Neagr?（黑姑娘）已在該國東部的摩爾多瓦(或摩爾達(dá)維亞)有相同的名稱。

歷史

羅馬尼亞北接烏克蘭，南接保加利亞，顯然是一個受斯拉夫影響的國家。然而，它的名字(有時拼寫為Roumania或Rumania)暴露了該國歷史上一個重要的羅馬元素。這種拉丁色彩可以追溯到公元一世紀(jì)，當(dāng)時圖拉真皇帝將這里并入羅馬帝國，當(dāng)時羅馬帝國正處于鼎盛時期。就連羅馬尼亞語，像法語、西班牙語、意大利語和葡萄牙語一樣，都是源自拉丁語。

鑒于強(qiáng)烈的南歐影響，葡萄酒在羅馬尼亞文化中扮演了重要的角色也就不足為奇了。盡管當(dāng)?shù)氐钠【坪兔纷影滋m地(Tuica)產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展，但它仍然是這個國家最受歡迎的酒精飲料。

然而，這里的葡萄酒和葡萄樹甚至早于羅馬人。有考古證據(jù)表明，葡萄栽培在這里幾乎不間斷地持續(xù)了近6000年。格魯吉亞、黑海對岸以及現(xiàn)在被敘利亞、黎巴嫩和以色列占領(lǐng)的地中海東部地區(qū)的葡萄栽培也出現(xiàn)了類似的曙光。

地形

如果說羅馬尼亞的歷史并沒有自動證明它是一個可能的葡萄酒生產(chǎn)國，那么它的地理位置的確是。它所處的緯度與法國的主要葡萄酒產(chǎn)區(qū)大致相同。羅馬尼亞北部橫跨北緯47度，與阿爾薩斯南部和勃艮第北部非常相似。羅馬尼亞南部橫跨第43條和第44條平行線，正好位于法國地中海沿岸蒙彼利埃以東，與普羅旺斯和朗格多克-魯西永完美地對齊。

氣候

當(dāng)然，在比較區(qū)域宏觀氣候時，這種緯度上的比較并不是完全可靠的。地形(地形和海拔)和靠近水的地方都必須考慮在內(nèi)。

羅馬尼亞位于數(shù)百英里的內(nèi)陸，這意味著它不能從大西洋的溫和氣候影響中獲益。相反，它的氣候更加大陸性，從廣袤的大陸(中東和俄羅斯)延伸到東部。這就造成了炎熱干燥的夏天和寒冷嚴(yán)酷的冬天，經(jīng)常下雪。黑海沿岸地區(qū)暫時擺脫了這些極端情況。

發(fā)展

羅馬尼亞于2007年加入歐盟，并花了五年的時間來審查和組織其葡萄酒產(chǎn)業(yè)，作為籌備工作的一部分。涵蓋生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)和標(biāo)簽的新葡萄酒法已經(jīng)實施了十多年。它們繼續(xù)穩(wěn)步發(fā)展。這三個質(zhì)量類別分別是:餐酒、地理標(biāo)志葡萄酒(IGP)和原產(chǎn)地葡萄酒(AOP/DOC等)。

羅馬尼亞的DOC包括蒙特尼亞地區(qū)的Dealu Mare，那里的白葡萄酒更出名。位于摩爾達(dá)維亞的科塔里以其自己品種格拉斯德科塔里（Gras?de cotanri）的葡萄酒而聞名。