克門(mén)酒莊：一場(chǎng)大火造就的葡萄酒莊

克門(mén)酒莊（Kamen Estate Wines）

克門(mén)酒莊位于美國(guó)加利福尼亞州的索諾瑪縣產(chǎn)區(qū)，主要釀制赤霞珠干紅葡萄酒。

克門(mén)酒莊創(chuàng)建

1980年，羅伯特·馬克·克門(mén)(Robert Mark Kamen)來(lái)到索諾瑪，慶祝他的第一部電影劇本被賣(mài)出。在南馬雅卡瑪斯山脈崎嶇的山坡上徒步旅行時(shí)，羅伯特發(fā)現(xiàn)了一處可以看到舊金山灣美景的地方。偏遠(yuǎn)，崎嶇，沒(méi)有道路，沒(méi)有水，沒(méi)有電，280英畝的土地對(duì)羅伯特的內(nèi)心產(chǎn)生了直接的影響。一個(gè)星期后，這所房子就歸他了。

從一開(kāi)始，羅伯特就對(duì)他的財(cái)產(chǎn)有一個(gè)清晰的概念。首先，最重要的是希望種植最高品質(zhì)的高山生長(zhǎng)的赤霞珠，同時(shí)保持這片土地的原始精神。

從葡萄種植者到葡萄酒種植者

最初，克門(mén)莊園種植的水果賣(mài)給了高檔索諾瑪酒莊。1996年，一場(chǎng)毀滅性的大火摧毀了羅伯特家附近一半的葡萄樹(shù)。當(dāng)其他人認(rèn)為這是一個(gè)巨大的挫折時(shí)，羅伯特的信條“事出有因”卻占據(jù)了主導(dǎo)地位。大火迫使他把注意力集中在可以得到的東西上，而不是已經(jīng)失去的東西上。由于這次經(jīng)歷，他決定不再賣(mài)葡萄，開(kāi)始釀造自己的葡萄酒。地面一冷卻，就開(kāi)始大規(guī)模的重新種植。采用先進(jìn)的葡萄栽培技術(shù)，選擇新的赤霞珠無(wú)性系和不同的砧木。Kamen Estate赤霞珠(Cabernet Sauvignon)于1999年首次推出。

克門(mén)酒莊酒款