2019年6月4日-6日，
TopWine China
第十屆中國國際葡萄酒博覽會(huì)
將在北京國家會(huì)議中心盛大舉行，
意大利這個(gè)充滿藝術(shù)文化氣息的國度
帶著其芬芳的美酒，
與48多家精品參展商
再次亮相TopWine十周年！
2019，TopWine十周年迎來了很多新變化，意大利展團(tuán)也從每年的20多家展商增加到今年的48家，參展規(guī)?？涨昂拼?。作為國家展團(tuán)的一員，本次意大利展團(tuán)由意酒頻道聯(lián)合多個(gè)多個(gè)協(xié)會(huì)組織牽頭，今年意大利展團(tuán)將攜48家參展商及多場(chǎng)品鑒活動(dòng)亮相十周年，為大家呈現(xiàn)意大利由北到南的葡萄酒全景。
除了規(guī)?？涨暗囊獯罄箞F(tuán)，在十周年現(xiàn)場(chǎng)還為意大利展團(tuán)設(shè)置了專屬商務(wù)對(duì)接區(qū)，組織一場(chǎng)意大利商務(wù)對(duì)接活動(dòng)與一場(chǎng)意大利精品葡萄酒品鑒會(huì)（講師：王燁）對(duì)接會(huì)共有10家意大利酒商參會(huì)，60名專業(yè)定向買家參加。（意大利商務(wù)對(duì)接活動(dòng)報(bào)名請(qǐng)戳下文二維碼）。
商務(wù)對(duì)接會(huì)10家意大利精品酒莊 攜明星酒款等您
時(shí)間：6月4日 14:00-15:00
地點(diǎn)：TopWine 國家會(huì)議中心 商務(wù)對(duì)接活動(dòng)室
以下10家酒莊將分別攜自家明星酒款在商務(wù)對(duì)接區(qū)等待對(duì)意大利葡萄酒有采購意向的您！
報(bào)名二維碼
商務(wù)對(duì)接活動(dòng)
意大利葡萄酒品鑒大師班做不拘一格的奔放與熱情
時(shí)間：6月5日 13:00-14:30
地點(diǎn)：TopWine 國家會(huì)議中心 商務(wù)對(duì)接活動(dòng)室
講師：王燁 （菲斯樂加）
酒單：
報(bào)名二維碼 50席位
意大利葡萄酒大師班
本次商務(wù)對(duì)接會(huì)活動(dòng)與意大利專場(chǎng)品鑒會(huì)旨在進(jìn)一步加強(qiáng)專業(yè)買家與意大利酒莊的交流合作，幫助促進(jìn)專業(yè)買家與意大利酒商雙方投資、貿(mào)易發(fā)展。我們?cè)谏虅?wù)對(duì)接區(qū)等待熱愛意大利葡萄酒的您！
意大利 · ITALY
意大利是歐洲最早得到葡萄酒種植技術(shù)的國家之一，意大利這個(gè)神秘而典雅的國度，除了有著令人嘆為觀止的藝術(shù)文化外，葡萄酒的產(chǎn)量也占世界的1/4。意大利釀酒的歷史已經(jīng)超過了3000年。古代希臘人把意大利叫做葡萄酒之國（埃娜特利亞）。
意大利的葡萄酒，基本上還是紅酒占80%。大部分的意大利紅酒含較高的果酸，味口強(qiáng)勁，易醉人，單寧的強(qiáng)弱則因葡萄品種而各有不同，經(jīng)過適當(dāng)?shù)年惸?，一樣可以釀造出高雅、?xì)致的紅酒。意大利白酒大多是以清新口感和宜人果香為其特色。
當(dāng)?shù)刈匀画h(huán)境
介紹
意大利葡萄酒南北呈細(xì)長(zhǎng)形，自然環(huán)境也各式各樣。在北意大利嚴(yán)酷的自然環(huán)境中產(chǎn)生了世界有名的品質(zhì)優(yōu)良的濃厚紅葡萄酒和意大利產(chǎn)起泡酒（spumente）等。其他重要的地理特色包括：
葡萄園產(chǎn)區(qū)
介紹
意大利主要產(chǎn)區(qū)分為南、中、北三部分（北部經(jīng)濟(jì)最發(fā)達(dá)，南部最差），頂級(jí)好酒集中在北部。南部地區(qū)包含長(zhǎng)靴形狀的腳踝以下的部分，以及西西里和撒定尼亞，這兩個(gè)島嶼產(chǎn)的葡萄酒多為單位產(chǎn)量高，價(jià)格低廉的日常餐酒，絕少外銷。西西里島的加強(qiáng)酒“馬色拉（Marsala）”是個(gè)例外，口味從干到甜全有，深受世界喜愛，外銷很多。
中部被亞平寧山脈貫穿，最著名的產(chǎn)區(qū)是托斯卡納（Toscana）。北部由西而東依次與法國、瑞士、奧地利、斯洛文尼亞接壤，主要產(chǎn)區(qū)是西北的皮得蒙（Piemonte也譯作皮埃蒙特），和東北部以羅米歐朱麗葉故事所在地出名的威尼托（Veneto）。
葡萄品種
介紹
深受自然環(huán)境之惠的意大利葡萄酒，占世界葡萄酒生產(chǎn)量的1/4，輸出、消費(fèi)量都堪稱世界第一。根據(jù)米蘭大學(xué)（Universita’di Milano）研究記錄，意大利大概有八百種本土葡萄，而意大利農(nóng)業(yè)局(Ministero per I’Agricoltura)只認(rèn)可其中三百多種為釀制葡萄酒的法定葡萄（法國只有大約四十種）。
意大利的葡萄品種十分豐富，超過2,000種。栽培面積最大的為桑嬌維（Sangiovese），緊隨其后的是西西里島（Sicily）的白葡萄品種卡塔拉托（Catarratto），意大利中部的白葡萄品種特雷比奧羅（Trebbiano），皮埃蒙特（Piedmont）的巴貝拉（Barbera）以及普利亞（Apulia）的黑曼羅（Negroamaro）。
意大利葡萄酒等級(jí)
介紹
意大利葡萄酒的分級(jí)系統(tǒng)從1963年開始成立，模擬效仿法定產(chǎn)區(qū)制度（AOC），將各自為政、毫無掌法的釀酒業(yè)統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)與分類，共分為四個(gè)等級(jí)：
01
DOCG（Denominazione di Origine Controllata e Garantita），表示法定產(chǎn)區(qū)的優(yōu)質(zhì)葡萄酒，是最高級(jí)（這是在1980年才進(jìn)一步推出的，也是在這時(shí)起意大利酒品質(zhì)有了明顯的提升）；
02
DOC（Denominazione di Origine Controllata），表示法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒，約等同于法國的AOC等級(jí)；
03
IGT（Indicazione Geografica Tipica），是優(yōu)良產(chǎn)區(qū)餐飲葡萄酒,相當(dāng)于法國的VDP等級(jí)；
04
VdT（Vino da Tavola），是最普通等級(jí)的餐飲葡萄酒,相當(dāng)于法國的VDT等級(jí)。
6月4—6日，
歡迎各位愛意大利葡萄酒的你們
蒞臨展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，
參觀品鑒來自意大利的美酒佳釀。
意大利展團(tuán)約定您
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